今日は農家製シェーブルをたっぷりと切り、
サラダ、フレッシュな桃、オリーブオイルに
ブラックチェリーのジャムを合わせてみました。

シェーブルのフレッシュタイプは癖が無く、
チーズが苦手な人にもお勧めのチーズで、
サラダ、フルーツ、ナッツ、
ジャムなどとの相性は最高です。

写真のように、ただそれぞれを盛り合わせするだけで、
美味しそうなフランス料理風のひと皿に大変身です。

チーズって、ほんと便利な食材です。