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2005年09月28日
サラミ専用のナイフ
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『ソーセージ専用のナイフは便利でした』
温泉治療で有名なカップヴァンヌに滞在すると、
必ず訪れる町にTournayがあります。
理由は3つ。
ひとつはここにとても美味しい生ハムを作っているお店があること。
二つ目はこの町の終わりにある、Tournayの修道院で作られている
とても美味しいフルーツのゼリー、
三つ目はここの名産フォワグラが美味しい。
特に美味しいハムを作っている店は最高。リエットなどの惣菜も
すごく美味しくて、いくらでも食べられちゃう危険な味です。
さて、写真のナイフは、今回このTournayのフォワグラの専門店
で見つけて購入してきたものです。

ソーセージを切る専用のナイフで、固めのソーセージも見事に
切れます。
柄の部分はオリーブの木でできていて、丈夫そう。
値段は10ユーロ。ちょっと高めですが、便利品です。
テーブルに出しても見た目もかわいい。
ちょっと、お気に入りです。
投稿者 miya : 2005年09月28日 03:18
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