アート キュリネール レ デリス 食、料理教室、フランスカップヴァーンヌ温泉、フランスプロヴァンスをご紹介します。
ホーム オフィス宮内 お問い合わせ サイトマップ リンク
ブログ 食に関する情報などご紹介 料理教室ご紹介 フランス カップヴァーンヌ温泉治療情報 フランス プロヴァンス地方情報

« 古代からの人気食材 Tarama タラマ | メイン | 市場 »

2005年09月30日

SAVON DES PYRENEES AU LAIT D'ANESSE

SAVON1.jpg
『ロバミルク製ピレネー石鹸』

フランス、イタリアは地方によって、日本ではあまり
なじみのないロバのミルクや肉を
煮込み料理やサラミに使ったり、
ロバの乳で石鹸を作ったりします。
肉は臭みがすくなくなかなか美味しく、
アルザス地方コルマールの市にたつシャルキュトリー
のお店で必ず買うもののひとつ。

今回はあまり馴染みのないロバの乳で作られている石鹸をUP
しました。

ロバの乳は人間の母乳にとても近いそうで、大変、お肌に良い
といわれ、古くはクレオパトラがロバの乳を入れた風呂に
入って美肌を保ったと言われています。

ピレネーではこのロバの乳を使って石鹸が作られています。
もちろん、フランス国内ではピレネーだけではなく、
全国数カ所でロバ乳石鹸は作られていますが、最近の
自然回帰ブームのお陰で、とても人気です。

泡立ちはとてもクリーミー。ロバミルク石鹸は肌の乾燥を
防いでくれるので、冬場にはお薦めです。

ロバミルクは母乳に近く、臭みも少なく、栄養的にも
バランスが良いので、結構人気。
SAVON2.jpg
『実物はとても白く美しい石鹸。ロバの顔のレリーフが特徴です。』
ピレネーで見つけたロバミルク石鹸はロバミルクが5%入っていますが、
多いところでは25%もはいっているものもあるそうです。
さてこの地方、馬の乳で作った石鹸も作られていて、人気があります。

いずれも自然食品店か修道院のブティックで見る事が
できます。
オーストラリアではロバ乳で様々な化粧品も作られているそうです。
処変われば、面白いものですね。

投稿者 miya : 2005年09月30日 05:35

コメント

コメントしてください

サイン・インを確認しました、 さん。コメントしてください。 (サイン・アウト)

(いままで、ここでコメントしたとがないときは、コメントを表示する前にこのウェブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)


情報を登録する?


オフィス宮内 Copyright(c) All rights reserved.